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気の向くままに・・・


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ジビエ料理教室

11月10日
普段あまり口にする事がないジビエ料理教室に参加しました。
北海道で食べた初めての鹿 美味しかった事もあり
猪のスライス肉でパスタにからめて、
美味しかった~
鹿の肉は硬くて、北海道で食べたのとは比べ物にならなかったです。
ワインもあか赤と白 どちらも美味しく頂きました。
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by tokimama61 | 2017-11-17 16:13 | Comments(0)